●昭和元年4月

• 先代「茂木 三之助」により日本橋浜町に於いて豆腐店創立

●昭和25年4月

• 埼玉県本庄市宮戸に移転
• 当地にて豆腐製造業創業開始

●昭和47年7月

• 「茂木 稔」代表となる

●昭和58年12月

• 埼玉県本庄市寿3丁目2番21号に新社屋完成
• 「もぎ食品工業」より「もぎ豆腐店株式会社」に変更
• 代表取締役「茂木 稔」就任

●平成14年6月

• 会社設立二十周年を迎える

●平成18年2月

• 日清オイリオグループ(株)と業務提携
• 代表取締役「丸野 亮二」就任
• 会長「茂木稔」就任