たまゆらとタピオカの黒蜜
(3〜4人分)
■
たまゆら
1P
■
タピオカ
30g
■
黒蜜
適宜
●
あればミントの葉を添える
タピオカは、鍋にたっぷりの湯を沸騰させ、約20分茹で、冷水に浸けてさらしておく。
器にタピオカを盛り、黒蜜をかけ、最後に充分に冷やしたたまゆらをかけて出来あがり。
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