三之助ごぼうがんもレシピ

ごぼうがんものきんぴら風
　 　

　（2人分）
■ごぼうがんも １枚
■胡麻油 大さじ１
■いんげん（青味ならなんでもよい） ４〜５本
■醤油 大さじ１．５
■みりん 大さじ１．５

  1. ごぼうがんもは１センチ角に刻む。
  2. 温めたフライパンに胡麻油を引いて、がんもといんげんを炒める。
  3. いんげんに火が通ったら、醤油、みりんを入れ味を付ける。
  4. 器に盛り、供す。