和ら絹のガーリックトーストディップ

1. オリーブ油にすりおろしたにんにくとパセリ、塩少々入れスライスしたバゲットに塗る。
2. (1)をオーブントースターに入れ、軽く焼いてガーリックトーストを作る。
3. ３日間、味噌漬けた和ら絹と、とんぶりを合わせ、ディップ作る。（豆腐を水切りした後、味噌に漬ける。）
4. (2)のガーリックトーストに(3)を塗り、器に盛る。