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お豆腐キッシュ |
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（１８㎝タルト台 ２人分）
| ●台 |
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| ■おから |
５０ｇ |
| ■小麦粉 |
９０ｇ |
| ■オリーブオイル（植物性オイル） |
１５ｃｃ |
| ■豆乳 |
４０ｃｃ |
| ●具 |
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| ■特選三之助 |
１／４丁 |
| ■しいたけ |
３個 |
| ■ほうれん草 |
１／３束 |
| ■玉ねぎ |
１／２個 |
| ■ミニトマト |
５個 |
| ●ソース |
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| ■特選三之助 |
１／４丁 |
| ■卵 |
１個 |
■シュレッドチーズ
（その他 お好みでチーズをトッピング） |
大さじ３ |
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- キッシュ台の材料を合わせ、生地を３０分以上寝かせる。
- 型に入れ、下焼きする。
- しいたけ、ほうれん草、玉ねぎはフライパンで炒める。
- (2)の台に、(3)の具とミニトマトを半分に切ったもの、豆腐を刻んだものをおく。
- ソースの材料を合わせる。
- 具をおいた(4)にソースを注ぐ。
- １８０℃のオーブンで約１５分その後焼き目を付けるため、２２０℃で５分焼いて出来上がり。
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