三之助油揚げレシピ

油揚げの挟み焼き
　 　


　（2人分）
■油揚げ １Ｐ（２枚）
■焼き海苔 油揚げ大２枚
■長葱 ２／３本
■えのき １／４束
■醤油 小さじ２
■一味唐辛子 適宜

  1. 油揚げ２枚は三方を切って、二倍に広げ、醤油を付けた焼き海苔、長葱の斜め薄切り、えのきのいし付きを取ってほぐしたもの、を挟む。
  2. オーブントースターで焼き、一味唐辛子と醤油を添えて供す。