京がんもの山葵醤油和え

1. 京がんもは1つを4等分に切りオーブントースターでこんがり加熱する。
2. 焼きあがった京がんもに醤油小さじ１を薄く塗りつけ下味をつける。
3. 三つ葉はさっと茹で、３〜４cmに刻む。
4. 醤油小さじ２・酒小さじ１・擦った生わさび（目安:小さじ１）を合わせ、京がんも、三つ葉とともに和えて出来上がり。