玉ねぎがんもと秋野菜のスチーム

1. 玉ねぎがんもは1枚を1/4に切る。
2. 野菜は一口サイズに切り、セイロか蒸し器で硬いものから蒸す。
3. 胡麻ダレの材料をよく混ぜ合わせ、胡麻ダレを作る。
4. お豆腐クリームは、レシピ＝玉ねぎがんもバーガー欄に記載の通り、混ぜて攪拌し、にんにく少々とバジル適宜を加える。
5. (2)の野菜のスチームに玉ねぎがんもを添え、胡麻ダレとお豆腐クリームを付けて供す。