たまねぎがんもレシピ

玉ねぎがんもと新わかめの和え物

   

 (2人分)
玉ねぎがんも 1枚
新ワカメ 60g
胡瓜 1本
長葱 1/4本
生姜 少々
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1
塩・胡椒 適宜

  1. 玉ねぎがんもは8等分に切る。
  2. 新ワカメは戻して小口に、胡瓜は半分のスライスに、葱・生姜はみじん切りにする。。
  3. 1、2をボールに入れて、調味料で和える。
  4. 塩・胡椒で味を調えて、出来上がり。
    *水分が出てくるので、食べる直前に和える。