ひたすらに作り手が味を伝えます

ゆるりと　【おぼろ　110g】

281円(本体260円、税21円)

豆腐でもない。豆乳でもない。新しい食感と喉ごしの豆腐です。青大豆使用

生あげ 【厚揚げ 1枚入り】

280円(本体259円、税21円)

どんな素材とも相性のよい確りしたコクのある厚揚げです。煮物はもちろん、いろいろなお料理にご利用下さい。

三之助厚揚げ 【厚揚げ 2個入り】

430円(本体398円、税32円)

外は香ばしく、内はふんわり、豆腐の旨味と国産菜種油の香ばしさが調和した厚揚げです。

ごぼうがんも 【がんもどき 1枚入り】

300円(本体278円、税22円)

香り豊かなごぼうを、生地にたっぷり混ぜ込み、国産菜種油で丁寧に揚げました。

こんこん 【焼きがんも　2個入り】

432円(本体400円、税32円)

三之助創作の品です。豆腐生地に味わい豊かな具材を混ぜ合わせ、油あげに詰めて蒸し焼きにしました。

京あげ　【油揚げ　1枚入り】

480円(本体444円、税36円)

大きい・厚い・ふっくら　京風の大きな油揚げです　三之助の職人が一枚一枚じっくり丁寧に揚げました

豆乳 【豆乳 500ml】

410円(本体380円、税30円)

豆の味が生きている、すっきりした味が特長の豆乳です。手作りの寄せ豆腐や湯葉もお楽しみいただけます。

豆乳 【豆乳 200ml】

238円(本体220円、税18円)

豆の味が生きている、すっきりした味が特長の豆乳です。手作りの寄せ豆腐や湯葉もお楽しみいただけます。

生ゆば 【湯葉】

800円(本体741円、税59円)

繊細で淡泊な味の中に秘められたコクと甘み、豆乳に浸したゆばが調和するふくよかな味わいです。