材料(4人分)
只管豆腐 2丁
吉野葛 大さじ3
水 1L
薬味(大根おろし、ねぎ、醤油麹) お好みで
作り方
- 鍋に葛と水を入れよく混ぜ、沸騰し透明になるまで4,5分加熱する。
- 土鍋に切った豆腐をならべ、1をそっと流し入れる。
- 火にかけ温め、薬味と共に頂く。
紹介したレシピにはこちらの商品を使用しております。
【只管豆腐】
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