材料(3人分~) ゆり根がんも 6個 蕪 2個~ 葱 適宜 柚子 適宜 合わせ出汁 お好みの和風だし 2カップ 酒 大さじ1 みりん 小さじ1/2 薄口醤油 大さじ1 塩 少々 片栗粉 小さじ1 黒胡椒 適宜 作り方 蕪は縦に4等分にし、ゆり根とともに合わせ出汁で煮る。蕪が竹串が通るまで柔らかくなったら、片栗粉でとろみをつける。器に盛りつけ、葱、針柚子をたっぷり盛りつける。お好みで、黒胡椒をかけて熱々でいただく。 紹介したレシピには、こちらの商品を使用しています。 【ゆり根がんも】 Facebookでシェア Twitterでシェア 関連記事 豆乳パンナコッタ 2024/07/06(土) 「ふわふわ」こおり豆腐 2024/06/05(水) たまねぎがんもの蒲焼丼 2024/05/28(火) 油揚げの変わりいなり 2024/04/05(金)