湯葉めんたい
【材料】
生ゆば 1枚
明太子 1/2腹
【作り方】
- 明太子は皮に縦に切り目を入れ、包丁で中身をこそげ出す。
- 1に生ゆばを加えて全体をよく混ぜ合わせ、器に盛る。
【ポイント】
突き出しにぴったりのおつまみです。小鉢に入れてどうぞ。
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